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怎样让食材看起来更有食欲

火锅店的食材如何保鲜呢?这个问题很重要,因为这关系到火锅店的生意。

你想,要是顾客上门看到你的食材都是蔫的干枯的,还有胃口吃么?我们都知道,食材不新鲜的原因是水分失去了,要想保住食材新鲜的方法是及时补充食材失去的水分。在菜市场,小摊小贩是使用淋水的方法来补充食材蔬菜失去的水分的,但是这个方法不适用于火锅店里,在火锅店合适的方法是使用加湿器来给食材补充水分保鲜。

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对于吃货的人来说,蔬菜永远是要吃新鲜的,特别是带叶的菜,这些菜失去水分就很快干枯,营养和口感也不好了。特别是夏天,叶菜干枯的很快,所以需要及时的给蔬菜提供水分才能保持蔬菜的新鲜度。使用加湿机来给蔬菜提供水分是个非常好的方法,可以确保蔬菜长时间的保存。这样就可以延长蔬菜的销售时间了。

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贝菱超声波系列加湿器,机身采用304不锈钢,永不生锈,桶装水、水管双重补水方式,行业首创,采用防水变压器及风机,物理浮球自动控制水位,让机器运行更加稳定,防尘进风口设计,全自动湿度控制。

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